עמית מעי

כל מה שרציתם לדעת על הבטן.

הסברים רפואיים, מתכונים דלי FODMAP וסיפורים של אנשים שחיים עם IBS. בלי להסמיק.

כתבות אחרונות

23 כתבות
איור של גבר עם שיער מתולתל וזקן, בסוודר לבן וסינר ורוד עתיק, מרים במרית פרוסה של מוסקה בשכבות של תפוחי אדמה, ראגו וגבינה מעל תבנית אפייה, ליד פרוסות תפוח אדמה דקות על קרש חיתוך, במטבח תכלת מואר
מתכונים

מוסקה על בסיס תפוח אדמה

קשה למצוא דפי לזניה דלי FODMAP, אז שמים במקומם פרוסות דקיקות של תפוחי אדמה: שכבות של ראגו עגבניות חמאתי, פרמזן ומוצרלה פרסקה. מתכון קליל, כיפי ולא מסובך.

אישה בסינר ורוד במטבח ורוד ומואר מחזיקה תפוח אדמה ומביטה בו בחיוך. לפניה על השיש ערימת תפוחי אדמה, קערת פירה וחצאי תפוחי אדמה אפויים אינטראקטיבי
הסברים אינטראקטיבי

תפוח אדמה - יותר מצ׳יפס

איך פקעת רעילה מהרי האנדים, שאירופה חשבה שהיא אוכל לחזירים, הפכה לכוכבת של המטבח העולמי - ולמה תפוח האדמה הוא אחד הכלים הכי שימושיים למעי רגיש.

המעי הוורוד של עמית מעי, דמות מצוירת עם עיניים כחולות גדולות, ליד הכותרת מתכונים ומתחתיה השורה: המתכונים מהבלוג שלנו, מהחיפוש ועד הסיר וידאו
הסברים וידאו

סרטוני הדרכה: מתכונים

רוצים לבשל את המתכונים שאתם רואים בבלוג, אבל החוויה מג'עג'עת? דאגנו לכם.

המעי הוורוד של עמית מעי, דמות מצוירת עם עיניים כחולות גדולות, ליד הכותרת הרשמה ומתחתיה השורה: ממסך הפתיחה ועד מסך הבית, בכמה צעדים קצרים וידאו
הסברים וידאו

מסך הכניסה החדש: מציצים פנימה לפני שנרשמים

לפני שאתם נותנים אימייל, אתם יכולים לראות בדיוק מה עמית מעי עושה. ככה בנינו מחדש את מסך הכניסה, ולמה.

איור של גבר עם שיער מתולתל וזקן, בסוודר לבן וסינר ורוד עתיק, מערבב במטרפה רוטב קטשופ אדום בסיר קטן על כיריים, ליד צנצנת פתוחה של קטשופ ביתי, במטבח תכלת מואר
מתכונים

קטשופ

קטשופ הוא אחד הרטבים היותר טובים, אבל בקטשופ מהסופר עלולים להסתתר בצל, שום או סלרי. גרסה ביתית סופר קלה, בלי אף אחד מהם.

אישה בסינר ורוד במטבח ורוד ומואר מניחה על השיש קערה של גרגרי תירס, ליד קלח תירס על צלחת, קערת פופקורן וקערת פולנטה
הסברים

תירס - הג'וקר של הטבע

תירס הוא פרי בוטני, ירק עמילני או דגן - תלוי בהקשר. מאיפה הוא הגיע, איך הוא השתלב במטבח הישראלי, ומה ההבדל בין תירס מתוק, תירס משימורים, פופקורן ופולנטה מבחינת FODMAP.