עמית מעי

כל מה שרציתם לדעת על הבטן.

הסברים רפואיים, מתכונים דלי FODMAP וסיפורים של אנשים שחיים עם IBS. בלי להסמיק.

מתכונים

6 כתבות
איור של גבר עם שיער מתולתל וזקן, בסוודר לבן וסינר ורוד עתיק, מערבב במטרפה רוטב קטשופ אדום בסיר קטן על כיריים, ליד צנצנת פתוחה של קטשופ ביתי, במטבח תכלת מואר
מתכונים

קטשופ

קטשופ הוא אחד הרטבים היותר טובים, אבל בקטשופ מהסופר עלולים להסתתר בצל, שום או סלרי. גרסה ביתית סופר קלה, בלי אף אחד מהם.

גבר מזוקן בסינר ורוד עתיק במטבח תכלת ומואר יוצק תחמיץ מסיר קטן עם ידית אל גב כף עץ, מעל קערת זכוכית מלאה באורז לסושי
מתכונים

איך מכינים אורז לסושי בקלי קלות?

אורז לסושי בקלי קלות, גם אם יש לכם מעי רגיש: תחמיץ ביתי של חומץ אורז, סוכר ומלח, וחמישה טיפים לשטיפה, לבישול ולערבוב בלי למעוך את הגרגרים.

איור של אישה בסינר ורוד עתיק סוחטת חצי לימון מעל קערת פסטו ירוק במטבח, ליד עציץ בזיליקום, קערית צנוברים, גוש פרמזן ובקבוק שמן זית
מתכונים

פסטו ביתי שלא משחיר

רוב הפסטו בסופר מגיע עם שום ועם עוד כמה רכיבים שלא הייתם שמים בבית. הגיע הזמן לקחת את גורלנו בידינו ולהכין פסטו בעצמנו, עם נגיעה של לימון ששומרת עליו ירוק.

גבר בסינר ורוד מערבב פירה בקערה שמונחת מעל סיר ומחזיק אותה עם מגבת, ליד קוביות חמאה, חלמון, פרמזן מגורר ותפוחי אדמה
מתכונים

פירה קרמי דל FODMAP

לקח לי מלא זמן לפצח את הפירה. הנה פירה שעובד, כל פעם מחדש.

רוטב טריאקי ביתי ומבריק בסיר קטן, מותאם לדיאטת דלת פודמאפ
מתכונים

רוטב טריאקי ידידותי לפודמאפ

מתגעגעים לאחד מחומרי הגלם הכי בסיסיים? מתכון סופר קליל

נוי מכינה שמנת ללא לקטוז עם מוט בלנדר, ליד חלב, חמאה וחלמון
מתכונים

שמנת ללא לקטוז להכנה ביתית

מתגעגעים לאחד מחומרי הגלם הכי בסיסיים? מתכון סופר קליל